1．電飯煲的結(jié)構(gòu)與電路  A2C00047832
    如圖14-2 (a)所示是電飯煲外觀圖，在外殼里面的底部安裝有電熱盤，磁鋼裝置在電熱盤正中間的圓孔內(nèi)，如圖14-2 (b)所示。當(dāng)盛有米和水的鋁鍋放入電飯煲殼體內(nèi)時，就壓在電熱盤和磁鋼上，并與它們密切接觸。
    電飯煲的電路結(jié)構(gòu)如圖14-2 (c)所示，主要由電源插頭XP、電源開關(guān)S（由磁鋼受溫度控制）、電熱盤RL組成。保溫部分的電路未畫出。

         
   
    2．磁鋼自動控制電飯煲煮飯的原理
    如圖14-2 (b)所示，當(dāng)在電飯煲內(nèi)放入盛有米和水的鋁鍋時，鋁鍋先緊密壓在磁鋼的鋁帽上，迫使粗彈簧壓縮。而后鋁鍋的重力就全部落在電熱盤上，又與電熱盤緊密接觸。這樣，緊貼鋁帽的軟磁體就向下移動了7mm的距離。這時，若用手按壓塑膠按柄，將控制鐵杠桿左端上翹，推動行程推桿頂起永磁鐵克服細(xì)彈簧的彈力與軟磁體吸合。永磁鐵又反過來扯住行程推桿提著鐵杠桿左端不下落。鐵杠桿被提起后，固定在杠桿上的絕緣片隨之上移，撤銷它對磷銅彈片的壓力，銅彈片便復(fù)位上升，使下方動觸點與上端靜觸點閉合，即是使圖14-2 (c)所示的電源開關(guān)S閉合。這樣，由插頭XP接入的220V電源就加到電熱盤RL上，電熱盤通電便產(chǎn)生熱星煮飯。
    電熱盤產(chǎn)生的熱量將逐漸傳遞給鋁鍋及其中的米和水，當(dāng)鋁鍋溫度升高到100℃時，米和水就混合煮成粥，但還不是干飯。由于鋁鍋的溫度隨時傳遞給磁鋼的鋁帽，所以使軟磁體這時感受的溫度也為100℃。
    當(dāng)鋁鍋內(nèi)部水分蒸發(fā)完煮成干飯時，鋁鍋的溫度便上升到103℃。由于鋁是傳熱的良導(dǎo)體，便使軟磁體的溫度也達(dá)到103℃，此時的軟磁體將失去磁性，使得永磁鐵對軟磁體不再有吸力。永磁鐵便在細(xì)彈簧彈力、永磁鐵重力及鐵杠桿重力的作用下，帶著行程推桿和鐵杠桿下落，鐵杠桿又帶著絕緣片壓迫磷銅彈片下移，使銅彈片上的動觸點與上面的靜觸點分開，即是使圖14-2(c)所示的電源開關(guān)S斷開，切斷電熱盤RL的電源，不再給加坐，否則會將飯燒焦。這一過程就是磁鋼自動控制電飯煲煮飯的原理。
    電飯煲斷電后，鋁鍋溫度下降，軟磁體溫度隨著降低，軟磁體的磁性也隨后恢復(fù)�？煽刂齐婏堨疫M(jìn)行下一餐煮飯。

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