一般情況下，熱電偶的接觸電勢遠(yuǎn)大于溫差電勢，故其熱電勢的極性取決于接觸電勢的極性。因此，在兩個(gè)電極中，電子密度大的導(dǎo)體A是正極，HD6473258F10電子密度小的導(dǎo)體B為負(fù)極。熱電勢的大小以EAB(≠，t0)一eAB (t) - eAB( t0)。熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢大小與電極的長度和直徑無關(guān)，只與電極的材料和兩端溫度有關(guān)。

   為了測得熱電勢的大小，必須在測量回路中插入各種儀表、連接導(dǎo)線等。在熱電偶回路中只要保證熱電偶斷開點(diǎn)的兩端溫度相同，插入第三種導(dǎo)體C不影響原來熱電偶回路的熱電勢。利用此性質(zhì)可在回路中接人各種儀表釉連接導(dǎo)線，如圖3-20(b)所示。

   把熱電偶的熱電勢與工作端溫度之間的關(guān)系制成表格，稱為熱電偶的分度表。熱電偶是在自由端溫度為O℃時(shí)進(jìn)行分度的，若自由端的溫度不為0℃，而為to時(shí)，則熱電勢與溫度之間的關(guān)系可用下式進(jìn)行計(jì)算：

   EAB(t, to)=EAB(t, O)-EAB(t0,0)    (3-16)

   式中，EAB(￡，O)和EAB (to，O)分別相當(dāng)于該熱電偶的工作溫度為￡和to而自由端溫度為0℃時(shí)的熱電勢。

   常用熱電偶的種類根據(jù)熱電偶測溫的基本原理，理論上任意兩種不同材料的導(dǎo)體或半導(dǎo)體均可作為電極組成熱電偶，但實(shí)際上為保證可靠地進(jìn)行溫度測量，要具有足夠精度，對熱電極材料必須進(jìn)行嚴(yán)格選擇。一般有以下要求：在測溫范圍內(nèi)，物理、化學(xué)穩(wěn)定性要高，電阻溫度系數(shù)小，電導(dǎo)率高，組成熱電偶后產(chǎn)生的熱電勢要大，熱電勢與溫度要有線性關(guān)系或簡單的函數(shù)關(guān)系，重復(fù)性好，便于加工等。

   目前我國廣泛使用的熱電偶已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化，按IEC（國際電工委員會）于1977年制定的常用8種標(biāo)準(zhǔn)型熱電偶的國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并制定了相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，分度表見附錄。