選用氣開式閥門的原因是：當壓縮空氣壓力不足或停機時，閥門會自動關閉，阻止蒸SDA2231-5汽繼續(xù)進入加熱器。

   本系統(tǒng)設有溫度記錄功能，用于對殺菌區(qū)噴淋水的溫度實時記錄。

   熱敏電阻用于繼電保護，將突變型熱敏電阻埋設在被測物中，并與繼電器串聯，給電路加上恒定電壓。當周圍介質溫度升到某一定數值時，電路中的電流可以由十分之幾毫安突變?yōu)閹资涟�，因此繼電器動作，從而實現溫度控制或過熱保護。如圖3-29所示；用熱敏電阻作為對電動機過熱保護的熱繼電器。把三只特性相同的熱敏電阻放在電動機繞組中，緊靠繞組處每相各放只，滴上萬能膠固定。經測試，在20℃時其阻值為lokQ，100℃時

為lk\Q，110℃時為0.6kCl。當電機正常運行時溫度較低，三極管VT截止，繼電器K不動作。當電動機過負荷或斷相或一相接地時，電動機溫度急劇升高，使熱敏電阻阻值急劇減小，到一定值后，VT導通，繼電器K吸合，使電動機工作回路斷開，實現保護作用。根據電動機各種絕緣等級的允許溫升值，來調節(jié)偏流電阻R2值從而確定三極管VT的動作點。