水質(zhì)污染通常指水體的物理性質(zhì)或某些化學(xué)性質(zhì)超過水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)污G42180水和生活用水，以及垃圾廢物是人為釋放的污染物，是使水質(zhì)污染的重要污染源。水質(zhì)污染還可以引起土壤污染、生物污染，許多地方病和公害病是通過飲用水而發(fā)生的。

   在水質(zhì)監(jiān)測中，不同類型污水的性質(zhì)不同，其成分差異很大，但可以用相同的參數(shù)來描述其被污染的程度。在近一個世紀(jì)以來的試驗研究中，水質(zhì)的化學(xué)需氧量( ChemicalOxygen Demand，COD)指標(biāo)被國外的工業(yè)發(fā)達(dá)國家認(rèn)定為水質(zhì)污染的綜合指標(biāo)，作為法定的水質(zhì)檢測項目。

   化學(xué)需氧量是指，在一定條件下用強(qiáng)氧化劑處理廢水樣時所淌耗氧化劑的量，結(jié)果折算成氧的含量(以mg/L)計。COD是對水中有機(jī)物和無機(jī)氧化物濃度的測量，反映水體受還原性物質(zhì)污染的程度，是水質(zhì)評價的重要指標(biāo)。水中還原性物質(zhì)包括有機(jī)物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等，生成COD的物質(zhì)會消耗水體中氧氣的量，對水體中的生物和微生物有不良影響，因此COD常被作為反映有機(jī)物污染程度的指標(biāo)之一，也是進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測的重要內(nèi)容之一。

   由于有機(jī)物在215～316 nm帶有各自的吸收特征，而吸收峰值大都在254 nm范圍左右。因此人們也就可以利用這些特征的吸收來進(jìn)行一些物質(zhì)的定性或者定量的分析。